Les Fruits du Paradis Agáve inulin prášek BIO 1 kg

Když se řekne agáve, mnohým z nás se vybaví tequila. Rod agáve je ale velmi bohatý a díky tomu můžeme z této rostliny získat mnohem více.

Odkud agáve pochází? Tentokrát se zaměříme na Jižní Ameriku, a to přesněji na stát Mexiko, kde se pěstuje nejhojněji. Slovo agáve pochází pravděpodobně ze starořeckého slova agauós, což znamená vznešená, obdivuhodná, krásná.

Agáve je vskutku obdivuhodnou rostlinou a jak už jsme si dříve zmínili, dá se z ní udělat mnohem více, než jen slavný alkoholický nápoj – třeba takový inulin! Co to ale je? Agáve inulin je vysoce rozpustná prebiotická vláknina (působí tedy kladně na naši střevní mikroflóru), která se extrahuje z rostliny agáve. Pro nás to znamená to, že inulin funguje jakožto přírodní sladidlo, které nemá umělou pachuť a obsahuje velké množství prospěšné vlákniny. To vše ocení nejen lidé, kteří se snaží stravovat zdravě ať už z jakýchkoli důvodů. Inulin z agáve je veganský a přirozeně bezlepkový.

Jak a kde agáve inulin využít? Doporučenou dávkou je cca 5-10 gramů denně, které můžete rozpustit ve vodě, smoothie nebo v kaši. Vzhledem k tomu, že se jedná o sladidlo, potěší vás také při pečení a přípravě dezertů, kde báječně nahradí běžný cukr. Nejen, že je inulin zdravější než rafinovaný cukr, ale obsahuje méně kalorií a funguje jako prebiotikum s vysokým obsahem vlákniny. Ať už striktně dodržujete zdravý životní styl, nebo rádi experimentujete, jsme si jisti že inulin z rostliny agáve vás jedině mile překvapí.

• Složení: 100 % agáve BIO 
• Země původu: Mexiko
• Balení: 1 kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

• Minimální trvanlivost: min. 36 měsíců od data výroby
• Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20 °C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku

ENERGIE [kJ / kcal] 822 / 204

TUKY [g] 0,0 z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 0,0

SACHARIDY [g] 6,0 z toho CUKRY [g] 6,0

VLÁKNINA [g] 90,0

BÍLKOVINY [g] 0,0

SŮL [g] 0,33

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti

VODA max. 5 %

ČISTOTA 99,50 %

ZLOMKY max. 10 %  

Mikrobiologické vlastnosti

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ < 100.000 KbE/g

ENTEROBAKTERIE: < 100 KbE/g

PLÍSNĚ < 10.000 KbE/g

E.COLI < 10 KbE/g

SALMONELLA negativní ve 125 g