Vitalvibe Mesquite prášek 125 g

Výhody pro Vaše zdraví:

• Vhodný pro sportovce díky obsahu aminokyselin.
• Pro zpestření stravy diabetikům, díky obsaženému cukru, podobný inzulinově rezistentní frukóze.
• Nízký glykemický index, výživný, výborné chutná (trochu jako karamel), chutná i dětem
• Vhodný pro všechny s psychickou i fyzickou zátěží.

Použití:

• Výborná neopakovatelná sladko oříšková chuť, dá se použít do dezertů a všude, kde vás napadne
• Lze jím nahradit klasický řepkový cukr - skvělá chuť a nízký glykemický index rozhodně stojí za to.
• Do chia kaše s ovocem. Dochucení raw desertů.
• Do smoothie.

Mesquite je velice výživný prášek se sladkou ořechovou chutí, která se hodí jak do pečiva, tak do nápojů, na posypání různých jídel a dezertů. Prášek se získává rozemletím semen z lusků rostliny Mesquite, která se řadí mezi luštěniny a roste ve vyprahlých oblastech po celém světě včetně jižní Ameriky a jihozápadu USA.

V pouštních oblastech Ameriky se používaly dlouhé lusky Mesquite jako potravina u původních obyvatel, kteří je tradičně mleli na prášek a ten pak používali jako mouku nebo jako sladidlo do nápojů nebo jako fermentační činidlo do alkoholických nápojů. Dnes je Mesquite prášek považován za potravinu s vysokou nutriční hodnotou a výraznou chutí.  

Stabilizátor krevního cukru

Mesquite je velmi účinný při vyrovnávání hladiny cukru v krvi. Díky tomu, že sacharid v něm obsažený má povahu fruktózy, která je inzulinově resistentní, je Mesquite prášek ideální k udržování stabilní hladiny krevního cukru po delší dobu. Mesquite prášek tak může prospívat diabetikům a zpestřit jejich stravu.

Vzhledem k tomu, že Mesquite prášek vzniká rozemletím celého lusku včetně semene, má vysoký obsah bílkovin (11-17 %). Je také bohatý na: lysin, vápník, hořčík, draslík, železo, zinek, vlákninu.

Mesquite prášek se může přidávat do pečiva, sušenek, koláčů apod., kde se obvykle používá v kombinaci s jinou moukou (25-30 % Mesquite). Vzhledem k vysokému obsahu lysinu je vhodný do sušenek a sušených potravin, které lysin obvykle postrádají.

Prášek Mesquite s chutí melasy a s lehkou příchutí karamelu se hodí i do čaje, kávy a koktejlů. Je lahodný v semínkových či ořechových směsích, v energetických tyčinkách a různých ovocných a ořechových krémech. Jako koření se může přidávat do polévek, omáček nebo dezertů.  

Doporučené dávkování: - jedna vrchovatá lžička (5 g) denně