Nástroje zdraví Mladý ječmen Bio prášek 35 g

Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU

• Ječmen obecný (Hordeum vulgare): antioxidant
• Ječmen obecný - zelený ječmen (Hordeum vulgare): celkové povzbuzení organizmu díky obsahu vitaminů a minerálních doplňků z přírodního zdroje

Mladý ječmen je nápoj z výhonků ječmene, které jsou pěstovány v bohatých sopečných půdách Nového Zélandu, v oblastech s vysokou mírou slunečního svitu. Sklízeny jsou při dosažení výšky 20 cm, tedy ve chvíli, kdy v nich probíhá vysoké množství biochemických reakcí. To vše dělá z mladého ječmene vynikající zdroj živin v přírodní formě. Mladý ječmen je nejen bohatým přírodním zdrojem vitaminů a minerálů, ale najdeme v něm i vysoké množství aktivních enzymů (obsahuje jich více než dvacet druhů), chlorofyl či vlákninu. Výhonky mladého ječmene se suší šetrným způsobem, který zaručuje zachování maximálního obsahu živin. Poté se melou na prášek, jenž se využívá k přípravě nápoje s mnoha pozitivními účinky. Při výrobě se nepoužívají žádné konzervanty, stabilizátory ani jiné chemické látky. Mladý ječmen je často užíván v rámci jarních detoxikačních kúr či jako doplněk redukčních diet. Pro své celkové tonizační účinky je však vhodný téměř pro každého v kterémkoliv období roku.

Ječmen patří mezi nejstarší obiloviny a také jeho výhonky byly užívány již od starověku. Zmínky o nich najdeme dokonce i v Bibli v Knize Danielově. Velkou popularitu získaly v 60. letech 20. století, kdy se výzkumem jejich účinků intenzivně zabýval tým pod vedením japonského farmakologa Jošihideho Hagiwary. Tento vědec si nápoj z mladého ječmene oblíbil v době, kdy se léčil z následků chronické otravy rtutí, a poté zbytek svého života zasvětil zkoumání jeho vlivu na organismus.

• Dávkování: 1–2 čajové lžičky zamíchejte s ovocným džusem nebo jiným oblíbeným nápojem. Nepoužívejte horké tekutiny, jelikož teplo neutralizuje aktivní enzymy. Další možností je přidání mladého ječmenu do cereálií, salátu nebo jiného studeného jídla.
• Upozornění: Při užívání nápoje z mladých výhonků ječmene mohou zpočátku někteří lidé pocítit některé nepříjemné příznaky, jako jsou mírné bolesti hlavy, kručení v žaludku, průjem či kožní problémy. Ty jsou však jen projevem intenzivního nastartování detoxikačních procesů a zdraví nijak neohrožují (obvykle pomůže dočasné snížení užívaných dávek). Většina lidí ale pocítí jen nárůst energie.